Worsten - de voordelen en schade aan de gezondheid van het lichaam

Wie had gedacht dat er producten waren met de naam "Baby", maar helemaal niet geschikt voor baby's? Zo geliefd bij miljoenen over de hele wereld worstjes. Het voordeel en de schade van hen is een zeer controversieel onderwerp dat mensen in twee strijdende kampen verdeelde.

Sommige schuimen aan de mond bewijzen het grote voordeel en de voedingswaarde van worst. De tweede knallen de hak in de borst en eisen de productie van worstjes over de hele wereld te verbieden vanwege de enorme schadelijkheid van het product. Nou, iedereen heeft zijn eigen waarheid. Daarom handhaven we neutraliteit en houden we eenvoudig rekening met de feiten. Laten we gaan.

Wat is het gebruik van worsten?

Het eerste dat in je opkomt is hun niet erg kleine voedingswaarde. Dat is calorie. Met dit product kun je dus snel honger stillen en het verlies aan energie compenseren na fysieke training of hard werken. Maar dit is alleen van toepassing op een duur kwaliteitsproduct. Goedkope worstjes zullen meer kwaad doen.

Zonder twijfel raakt een goed product zeer significant in de zak. Maar als u regelmatig voedsel van twijfelachtige kwaliteit eet, zult u veel meer aan geneesmiddelen moeten uitgeven. Maar worsten van hoge kwaliteit zullen grote voordelen voor het lichaam opleveren:

  1. Voor het cardiovasculaire systeem. Kalium en magnesium in de samenstelling versterken de hartspier, handhaven de elasticiteit van bloedvaten.
  2. Voor de hersenen en het zenuwstelsel. Vitaminen van groep B maken normaal functioneren van alle zenuwgroepen in het lichaam mogelijk, verbeteren het bekwame werk van de hersenen en het geheugen.
  3. Voor de schildklier. Bevat in de samenstelling van jodium helpt bij het organiseren van het werk van het endocriene systeem en voorkomt schildklieraandoeningen.
  4. Voor gewrichten en botten. Fosfor en calcium helpen de goede werking van het bewegingsapparaat te behouden.
  5. Voor de huid en het hele lichaam. Worsten bevatten een aanzienlijke hoeveelheid vitamine E. Het wordt herkend als een krachtige antioxidant die het lichaam helpt snel af te komen van vrije radicalen en zouten van zware metalen. Hierdoor kun je niet langer oud worden en er ouder uitzien dan je leeftijd.
  6. Voor de bloedsomloop. IJzer draagt ​​bij aan het goed functioneren van de bloedvormende organen, waardoor bloedarmoede wordt vermeden. Bovendien is het handhaven van het hemoglobinegehalte normaal.
  7. Voor groei en ontwikkeling. Vitale aminozuren zijn betrokken bij het werk van alle lichaamsweefsels.

Hier zijn ze, schattige worsten. Alle bovenstaande punten zijn van toepassing op zelfgemaakte producten. Natuurlijk, ondanks de overvloed en verscheidenheid van recepten, lijken zelfgemaakte worsten niet eens op afstand op fabrieksworstjes. Ze hebben niet de gewenste consistentie, geur en kleur. Dit zijn echter de meest echte worsten. Bovendien zijn ze veel smakelijker en gezonder dan gekochte.

Maar worsten van massaproductie van gigantische vleesfabrieken hebben niet eens een tiende van de beschreven voordelen.

Wat is schadelijke worsten?

Het belangrijkste punt betreft kinderen. Veel ouders bevredigen de honger van de baby door een paar worsten in de magnetron te steken. Sommigen storen zich niet. Met betrekking tot de elementaire lees de compositie. Met genoegen voeden ze de kruimels met dergelijke substanties die Mendelejev zelf zou benijden. Geleidelijk verandert het kind in een worstjunkie. En om zijn eetgewoonten of eetcultuur te veranderen zal bijna onmogelijk zijn.

Beste ouders! Er zijn veel eenvoudige en gemakkelijke recepten die speciaal voor babyvoeding zijn uitgevonden. Dus waarom probeer je ze niet te koken? Of is het handiger om het kind te voeden met conserveringsmiddelen, genetisch gemodificeerd voedsel, stabilisatoren en kleurstoffen? Vernietig de gezondheid van het kind niet van de jongste nagels.

Raad. Als het pakket "Babyworsten" zegt, dan waarschijnlijk alleen in grootte. En kinderen zouden zo'n gerecht niet moeten geven. Zoek naar de inscriptie "Product geschikt voor babyvoeding" of een speciaal certificaatpictogram.

Hetzelfde geldt voor zwangere vrouwen, zogende moeders en oudere mensen. In hun toestand is het erg belangrijk om het voedsel zorgvuldig te bewaken. Daarom wordt het niet aangeraden om worstjes erin te betrekken.

Raad. Sommige mensen negeren vlees en vervangen het door worstjes. Ze beweren dat het goedkoper en lekkerder is. Het is duidelijk dat het beter smaakt. Thuis zal het niet lukken om het gerecht te aromatiseren met smaakversterkers en smaken. Maar wat betreft goedkoper, laat ik het niet eens zijn. Het is voldoende om prijzen in winkels of op de markt te vergelijken. Je kunt een kilo vlees kopen, en je kunt zoveel eiwit-sojamassa kopen in een plastic omhulsel. Denk er eens over na.

Een andere schadelijke factor van worsten. Het menselijk lichaam spendeert een grote hoeveelheid energie aan de vertering van chemicaliën. Maar ze worden niet volledig opgenomen door de maag en darmen, maar hopen zich op in het lichaam. En sommige worden niet op natuurlijke wijze weergegeven. In de loop van de tijd kan dit leiden tot ernstige ziekten, waaronder kanker.

Wist je dat? Het blijkt dat de constante consumptie van voedingsmiddelen met smaakversterkers zeer verslavend kan zijn. Slechts zes maanden van dergelijke voeding - en de persoon verliest het vermogen om te genieten van de smaak van natuurlijke producten.

Handige aanbevelingen

Worst liefhebbers hebben lang een interessante functie opgemerkt. Regelmatige consumptie van het product verhoogt het niveau van endorfine en serotonine in het bloed. En het is niet geassocieerd met chemische processen. Iemand geniet gewoon van het eten van worst. Is dit niet goed?

Niet iedereen merkt het op, maar worstjes zijn altijd een zeer zout product. En het overtollige zout in het lichaam kan tot de meest rampzalige gevolgen leiden:

  • artritis
  • nierontsteking
  • hoge bloeddruk
  • jicht
  • opgeblazenheid
  • artrose

En dit is geen volledige lijst. Als je echt van worst houdt, eet het dan op zijn minst met mate en met een verse garnering. Alleen niet met mayonaise of boterdeeg!

Een ander nuttig kenmerk van worsten is de release van lang bestaande op de kachel. Immers, niet iedereen kan een paar uur besteden aan het voorbereiden van een volledig 3-gangendiner en aan een dagelijkse wisseling van het menu. Mensen hebben gewoon niet genoeg:

  • van geld
  • van tijd
  • gezondheid
  • wensen

Dat is waar worsten helpen! Kook een paar minuten en serveer. En sommige soorten hoeven niet eens te koken, ze kunnen net zo gegeten worden.

Tegelijkertijd kunnen niet alle mensen worstjes te veel eten. Als het product verdacht goedkoop is, zit er geen vlees onder de schaal. Maar vol met verschillende synthetische additieven die een persoon de grootste schade kunnen berokkenen. En goed, als de zaak eindigt met een maagklachten of lichte urticaria. En er waren tenslotte zaken die een anafylactische shock bereikten, en zelfs tot een dodelijke afloop.

Wees daarom nooit lui om informatie over de samenstelling van het pakket te lezen. Zoals ze zeggen, dat er geen problemen waren.

Soms zijn worsten op het aanrecht erg netjes van samenstelling. Maar hun kleur laat veel te wensen over: een vage grijs-roze tint veroorzaakt geen eetlust en overvloedige speekselvorming. En tevergeefs. Immers, mooie felroze of rode worsten worden voor 100% met kunstmatige kleuren gepompt. Kies een licht product. Er is minstens een minimale hoeveelheid kleurstof.

Dergelijke schattige worsten ... De voordelen en schade van hen zijn nu bij u bekend. Denk daarom altijd dat vandaag op je bord zal liggen en objectief zal zijn. Wordt niet ziek!

Bekijk de video: Kassa. Hoe schadelijk is de elektronische sigaret? (September 2019).