Courgettepannekoeken: kookrecepten

Pompoenen zijn opgenomen in de categorie van de meest betaalbare en tegelijkertijd heerlijke groenten. Er is een massa gerechten waaronder het gepresenteerde product. Sommige snacks suggereren alleen het gebruik van fruit, maar deze keer niet. We zullen stevige pannenkoeken maken die de harten van iedereen zullen veroveren zonder uitzondering. Ondanks het feit dat ze in boter gebakken zijn, zijn ze vrij licht. Om familieleden te verrassen en gasten te voeden, hoeft u geen speciale culinaire vaardigheden te hebben.

De voordelen

  1. Waardevolle kenmerken van de besproken groenten liggen in het feit dat ze een groot effect hebben op het spijsverteringsstelsel. Gemakkelijk geabsorbeerd, verergert de maag niet, niet blijven rotten in de darm. Als je pannenkoeken maakt zonder het gebruik van boter, zullen ze meer blijken en een dieet volgen. Hier is zo'n eenvoudig en zeer nuttig product.
  2. Deze groente staat bekend om zijn lage caloriegehalte, dus wordt het vaak opgenomen in het menu door diegenen die proberen af ​​te vallen. Als je echter pannenkoeken in boter bak, is er vanuit dit oogpunt geen waarde voor het cijfer. U moet constant zorgen voor het aantal calorieën dat u verbruikt en hoeveel u verbruikt.
  3. De meeste vruchten bestaan ​​uit water, dat voor de mens van levensbelang is. Al de rest is koolhydraten en eiwitverbindingen, bijna geen vet. Er zijn veel voedingsvezels die de organen van het spijsverteringsstelsel reinigen en instellen voor een goede werking.
  4. Het is zinvol om de chemische samenstelling aan te raken, omdat het gepresenteerde product is voorzien van een enorme lijst van vitaminen en mineralen. Het is gebaseerd op fosfor, wat nodig is voor het hersen- en botweefsel. IJzer is ook aanwezig, het is gericht op het voorkomen van bloedarmoede en het verhogen van de hemoglobinewaarden.
  5. Wat betreft natrium, het is verantwoordelijk voor de waterbalans. Kalium met magnesium regelt het werk van de hartspier en reinigt de bloedkanalen van cholesterolafzettingen. Calcium heeft een gunstig effect op tanden en botten, versterkt de nagelplaten en maakt het haar elastischer. Nogmaals, dit is allemaal mogelijk als u een olie gebruikt die geen kankerverwekkende stoffen afgeeft, of helemaal geen hittebehandeling uitvoert.
  6. De samenstelling bevat stoffen met antioxiderende eigenschappen. Hun voornaamste doel ligt in het vermogen om systemen en inwendige organen te reinigen van vervalproducten, verschillende vergiften, slakken. Het is ook zinvol om de opname van vitamines van de B-groep aan te halen, die het beste effect hebben op het zenuwstelsel.
  7. Nu over ascorbinezuur. Het immuunsysteem moet het virus aanvallen afweren tijdens een seizoensgebonden epidemie. Organische zuren herstellen de integriteit van de bloedkanalen, vechten met spataderen en andere problemen van deze soort. De minimale ophoping van koolhydraten maakt de groente echt waardevol voor diabetische voeding.
  8. Plantaardige vaardigheden zijn eindeloos, maar het heeft geen zin om ze allemaal te beschouwen. We kunnen alleen maar zeggen dat de consumptie van gerechten op basis van dit product een goed effect heeft op de gezondheid van de lever. Maar om goed te presteren, moet je pannenkoeken koken zonder olie. Dan zal het interne orgaan zich ontdoen van gifstoffen, herstellen, beter werken.
  9. Deze snack is goed tijdens snacks. Ze blust snel de felle razende honger, zodat je de volgende maaltijd kunt bereiken. Ook normaliseert de courgette de intestinale microflora, waardoor pathogenen worden gedood. Het wordt als een uitstekende groente beschouwd, waardoor u kunt herstellen van een hartaanval.
  10. Wanneer artsen het hebben over voedselhygiëne, sturen ze mensen ongeveer 4 uur voor het slapengaan om te eten. Om de maag niet te belasten voor een nachtrust, kun je pannenkoeken maken. Ze zijn uniek omdat ze op elk moment van de dag geschikt zijn voor ontvangst.

Gebruik tijdens de behandeling

  1. Specialisten op het gebied van folk healing hebben het gepresenteerde product al lang gewaardeerd. Sommige mensen noemen het een remedie tegen honderden ziektes, en dit is geen toeval. Mensen geloven dat de vruchten hepatitis, hypertensie, cholecystitis, enz. Kunnen genezen.
  2. De categorieën van personen die voedsel hebben genomen als basis voor het maken van gerechten uit deze groenten tonen altijd een vermindering in gewicht en helpen bij de behandeling van galsteenziekte. Goed gemanifesteerd product met pyelonefritis, obstipatie.
  3. Sommigen geloven zelfs dat de groente gunstig is voor de gezondheid van mensen die gediagnosticeerd zijn met ziekten die van oncologische aard zijn. Dit is echter niet bevestigd, dus neem niet aan dat de vruchten worden beschouwd als een wondermiddel voor alle kwalen. In sommige gevallen kan zonder speciale behandeling eenvoudigweg niet.
  4. We hebben al genoemd dat minerale stoffen en koolhydraten in de minimale dosis de basis vormen. Deze eigenschappen zijn belangrijk in het diabetische dieet, u moet ten minste 300 gram per dag consumeren. courgette. In dit geval moet de warmtebehandeling zonder olie worden uitgevoerd om alleen maar voordeel te behalen.

Kookfuncties

  1. Een kenmerk van dit gerecht is dat het in tientallen verschillende varianten kan worden bereid. Sommigen maken pannenkoeken eruit als pannenkoeken, alleen groter in diameter. Anderen geven de voorkeur aan dunne pannenkoeken. Wat betreft het dienen, je kunt eten met alles wat je hartje begeert.
  2. Tijdens het voorbereiden van de bakplaat, moet u alleen handelen. Als het nodig is om een ​​consistentie te verkrijgen waarin plakjes groente zichtbaar zijn, vecht deze dan. In gevallen waarbij dit aspect er niet toe doet, is het beter om een ​​beroep te doen op de blender. Onthoud dat de ideale basis dik is.
  3. Wanneer de massa wordt geoogst, kan deze worden verdund met gefermenteerde melkdranken, water of melk. Voor sommige variaties wordt zelfs zure room genomen. Sommigen voegen geraspte kaas naar hun smaak toe. Voor eieren met bloem zijn deze componenten vereist. Suikerzand en zout worden naar eigen goeddunken geïntroduceerd.
  4. Omdat deze groente als waterig wordt beschouwd, wordt de hoeveelheid meel met het oog geïntroduceerd. U moet begrijpen dat het receptvolume slechts bij benadering wordt aangegeven. In het proces van het inbrengen van meel, gebruik een zeef, het zal klontvorming voorkomen. Wat het bakken betreft, kunt u de hittebestendige gerechten met olie smeren of zonder doen.

recepten


klassiek

  1. Als u de lekkerste snack wilt, is het belangrijk om hoogwaardige grondstoffen te kiezen. Bij het bereiden van verschillende gerechten, geef altijd de voorkeur aan jong fruit. Als dit niet mogelijk is, zullen rijpe groenten dat ook doen.
  2. Was 2 courgettes en verwijder de schil van hen. Anders kan de smaak van het gerecht onherstelbaar worden verwend. Snijd het product in willekeurige stukken en haal het door een blender. Bij de uitgang moet je een soepele puree hebben.
  3. Voeg 2 rauwe eieren toe aan de resulterende massa. Giet er fijngehakte dille en kruiden in. Roer tot een gladde massa. Strooi geleidelijk meer dan 100 gram. meel. Blijf de massa grondig roeren.
  4. Het resultaat is een romige pasta. Voer zo nodig iets meer bloem in. Verhit de boter in een pan en bak de pannenkoeken. Krijg goud aan beide kanten. Dit voorgerecht gaat goed samen met knoflooksaus.

dieet

  1. Neem een ​​paar jonge groenten en spoel grondig. Droog met keukenpapier en snij in stukken met de schil. Leid het ruwe materiaal door een mixer. Krijg een uniforme consistentie van het product. Als alternatief kunnen groenten worden geraspt.
  2. Voer je favoriete smaakmakers in de voorbereide pap in. Kneden en zapekite kwartier. Afvoervloeistof, afvoer. Voeg een ei toe aan de massa en roer. Start porties bak de staaf in sissende olie. Serveer het voorgerecht met zure room met laag vetgehalte.

Op melk met groenten

  1. Was 2 fruit en verwijder zo nodig zaadjes en schil. Snijd de groenten in plakjes en snijd ze in een blender. Anders kunt u elk huishoudelijk apparaat gebruiken. Wacht tot het sap uit de massa valt, laat het weglopen.
  2. Voeg 3 kippeneieren, een bosje fijngehakte peterselie en kruiden toe aan de puree. Roer alles tot een gladde massa. Voer een massa in van 0,7 liter. warme melk. Voeg voorzichtig 0,4 kg toe. meel. Voeg aan het eind 50 ml toe. olie. Bereik van homogene massacomponenten.
  3. Laat de blanco een derde van het uur staan. Begin vervolgens met het bereiden van snacks op de klassieke technologie. Vet de afgewerkte pannenkoeken in en dien ze op tafel.

Met kaas

  1. Plet een paar groenten en voeg 100 gram toe. geraspte kaas Voer 3 eieren en knoflookpap in. Voeg een bos gehakte greens toe. Giet er meel en kruiden in. Roer om een ​​uniforme samenstelling te vormen.
  2. Giet de massa in met 0,2 liter. melk en opnieuw kneden. In een hete koekenpan pannenkoeken bakken. Geef elke kant een paar minuten. Serveer warm op de tafel.

De impact van zaden op het lichaam

  1. We moeten ook praten over de verbazingwekkende eigenschappen van de zaden gepresenteerd door de groente. In samenstelling lijken ze erg op pompoen. Daarom kunnen, indien nodig, met behulp van dergelijke grondstoffen helmlenzen uit het menselijk lichaam worden verwijderd. Een positief effect wordt bereikt door de aanwezigheid van santonine.
  2. Bovendien heeft de systematische consumptie van een dergelijk product een positief effect op de activiteit van het gehele zenuwstelsel. Dientengevolge kalmeert u, verbetert de slaap. Ook wordt het lichaam meer stressbestendig. Zwakte en apathie verdwijnen.
  3. Vooral de zaden worden aanbevolen voor vrouwen die de geboorte van een baby verwachten. Een dergelijk product past significant in de staat tijdens toxemie. Het maximale voordeel van grondstoffen manifesteert zich in gedroogd of onbewerkt. Tijdens de warmtebehandeling gaan bijna alle nuttige eigenschappen verloren.

De impact van sap op het lichaam

  1. Het is opmerkelijk dat het sap van deze groente in staat is om met tamelijk ernstige pathologieën om te gaan. Bovendien zal de systematische consumptie van de drank een positief effect hebben op alle systemen in het menselijk lichaam.
  2. Als u regelmatig dergelijk sap neemt, zullen de beschermende functies van het lichaam snel aanzienlijk toenemen. Het verbetert ook de activiteit van het spijsverteringsstelsel. In de weefsels gestabiliseerde water-zoutbalans. Het lichaam wordt ontdaan van gifstoffen en overtollig vocht.

Van het gepresenteerde fruit kun je niet alleen snacks koken, maar ook andere smakelijke gerechten. Men mag niet vergeten dat een dergelijke groente niet door alle mensen mag worden geconsumeerd. Lees daarom vóór het opnemen van vruchten in het dieet, alle mogelijke contra-indicaties. Als u dergelijke tips negeert, kunt u ernstige problemen van een bepaalde aard tegenkomen.

Bekijk de video: Julia Kang maakt Natuurlijke Gezonde Wortel-Courgettepannenkoeken (Januari- 2020).