Turn - Nuttige eigenschappen en contra-indicaties

De doornstruik staat bekend om zijn werk 'The Singing in the Thornberry' en de bijbelse geschriften. Oude genezers en kruidkundigen waren echter op de hoogte van de genezende eigenschappen van bessen, zoals blijkt uit eeuwenoude medische verhandelingen.

Het is bekend dat niet alleen de zwarte en blauwe vruchten van de plant, maar ook bloeiwijzen, bladeren, wortels en zelfs takken voordelen bieden. De draai is de voorouder van de tuinpruim, die ook is begiftigd met gastronomische en medicinale eigenschappen.

De chemische samenstelling van doornen

De specifieke bes dankt zijn smaak aan een zeldzame chemische samenstelling. Taaiheid geeft het tannines, extractieve componenten en esters, zetmeel. Ernstige zuurgraad treedt op vanwege het hoge gehalte aan organische zuren (fenolcarbonzuur, appelzuur) en vitamine C.

De bocht bevat ook de volgende waardevolle componenten:

  • aminozuren;
  • meervoudig onverzadigde vetzuren (oliezuur, eleostearinezuur, linolzuur, palmitinezuur en andere);
  • pectine;
  • minerale zouten;
  • vezels en voedingsvezels;
  • flavonoïden;
  • monosacchariden (glucose, fructose) - tot 8,8%;
  • glycosiden (prunazine, amigdoline);
  • catechines;
  • stikstofverbindingen;
  • fitosteroidy;
  • hogere alcoholen;
  • coumarines;
  • anthocyanen;
  • triterpenoids;
  • beta-caroteen;
  • vitamines van de groepen A, B, E, PP, C;
  • minerale verbindingen (zink, molybdeen, jodium, koper, kalium, fosfor, calcium, kobalt, magnesium, enz.).

Waarschuwing! Thorn-zaden bevatten ook toxisch glycoside (amigdoline), dat cyaanwaterstof splitst.

Zo'n unieke en rijke chemische samenstelling bepaalt de maximale gezondheidsvoordelen van bessen met een laag calorisch gehalte (niet meer dan 55 kcal per 100 g).

Nuttige eigenschappen van doornen

Vruchten, bladeren, bloemen en wortels van de plant produceren een tonisch effect en helpen een aantal kwalen te bestrijden.

De bessen zelf zijn waardevol vanwege de volgende eigenschappen:

  1. Ontspan voor chronische constipatie.
  2. Activeer de spijsvertering en peristaltiek van de darm, herstel de microflora.
  3. Verminder de zuurgraad van de maag, waardoor de kans op herhaling van gastritis, zweren, colitis wordt verminderd.
  4. Verminder flatulentie, verlicht winderigheid.
  5. Vrije radicalen, zouten en suspensies van chemische elementen, toxines, overtollig vocht, schadelijke cholesterol, slakken worden gebonden en verwijderd uit het lichaam.
  6. Bevorder gewichtsverlies door verhoogd metabolisme en verbeterde spijsvertering, en organische zuren in de samenstelling zorgen voor een snelle afbraak van lipiden.
  7. Bijdragen tot de afvoer van sputum voor ziekten van de oropharynx en nasopharynx, verkoudheid.
  8. Produceert ontstekingsremmend, diuretisch en diaforetisch effect en een hoog gehalte aan aminozuren en vitamine C zorgt voor een snelle revalidatie bij elke ziekte.
  9. Ze herstellen het zenuwstelsel, daarom zijn ze effectief voor slaapstoornissen, depressie, panieksyndroom en prikkelbaarheid, algemene vermoeidheid.
  10. Produceert antiseptisch en hemostatisch effect, bevordert de genezing van zweren en wonden, vermindert ontstekingen en irritatie van de huid.
  11. Versterk de hartspier en vaatwanden, verminder het risico op een beroerte en een hartaanval, verlaag de bloeddruk.
  12. Ze reguleren het cholesterolgehalte in het plasma en zuiveren de lever en de nieren, dragen bij aan hun herstel na een ziekte of een operatie.
  13. Bevorder de natuurlijke verwijdering van stenen uit de nieren of galkanalen.
  14. Produceer een antibacterieel effect, dood pathogenen (schimmels, bacteriesticks, enz.).
  15. Antioxidanten in de samenstelling van doornen produceren een antitumoreffect, voorkomen de oxidatie van cellen en behouden zo hun jeugd en kwaliteit.

Flavonoïden hebben een positief effect op de bloedstroom en de bloedkwaliteit, verminderen de vasculaire permeabiliteit en verhogen de stolling. Een dieet op de turn helpt de hoge bloeddruk te normaliseren en vermindert het risico op hypertensieve toestanden.

Bij mannen biedt de wending preventie van prostaataandoeningen, het optreden van goedaardige tumoren, adenomen.

Bij vrouwen vermindert de bes nerveuze spanning en PMS-manifestaties, produceert een pijnstillend effect tijdens de menstruatie. Pulp en sleedoorn worden gebruikt in cosmetologie, voor een natuurlijke reiniging van de huid, eliminatie van acne bij adolescenten, acne, dermatitis en couperose mesh. Ook dragen de componenten in de samenstelling bij aan het versterken en diep hydrateren van de huid en het haar.

Fruit, groenten of hout

Sleedoorn is een unieke plant, omdat alle delen helende eigenschappen krijgen.

bessen
Taartbes rijpt na de eerste vorst. Dan worden de vruchten gedroogd, maken alcoholtincturen, bereiden afleidingen en jam voor.

In verse of gedroogde vorm wordt de draai gebruikt voor ziekten van het spijsverteringskanaal, waaronder dysbacteriose, ontstekingsprocessen, parasitaire invasie. Vers sap verwijdert gifstoffen uit voedselvergiftiging, bevordert het herstel van dysenterie en geelzucht, vecht effectief tegen Giardia en pinworms.

Verse en zwarte wijn kan worden gebruikt voor toepassingen en kompressen voor huidziekten (eczeem, dermatitis, enz.).

Bouillon van de vrucht, je kunt de mond spoelen - bruiningscomponenten bieden behandeling van tandvlees en genezing van microbarsten in het slijmvlies. Ook produceert een dergelijke natuurlijke conditioner profylaxe van stomatitis en candidiasis van de mondholte, periodontale ziekte en periodontitis.

gebladerte
Thorn scheuten worden gebrouwen als thee, wat een uitgesproken laxerend en diuretisch effect geeft. Overtollige vloeistof verlaat het lichaam, waardoor de temperatuur tijdens koorts wordt verlaagd, zwelling vermindert.

Effectieve thee met prostaatadenoom, cystitis, urolithiasis en nierstenen, nefritis, verhoogde galafscheiding.

Bouillonblaadjes kunnen ook de mond spoelen met tandheelkundige pathologieën.

Lotions met helende infusie zijn effectief voor dermatose, pustulaire laesies, furunculose.

bloemen
De bloeiwijzen van de struik worden geoogst in het knopstadium.

Thee en tincturen van bloemen versterken de afweer van het lichaam, produceren antipyretisch en diuretisch effect.

Het is voldoende om twee keer per dag thee met doornen te drinken om veilig de druk te verminderen, toxicose tijdens de zwangerschap te verminderen, kortademigheid.

Ook is het afkooksel effectief bij ziekten van de lever en de nieren, chronische obstipatie.

Het is handig om deze thee 's nachts te gebruiken - het kalmeert het zenuwstelsel, ontspant de spieren en zorgt voor een langdurige gezonde slaap.

Bij verkoudheid breit een afkooksel van bloemen en verlicht het de ontsteking van de slijmvliezen van de slokdarm, keel en mondholte. Inhalaties van de bouillon verminderen de loopneus en dragen bij aan vasoconstrictie.

De wortels
Het wordt aanbevolen om de wortels in de herfst op te graven. Daarna moeten ze grondig worden gedroogd in de zon en in de oven. Verschillende middelen van doornen (infusies, afkooksels, sap) zijn effectief voor inflammatoire, virale en respiratoire aandoeningen. Lange tijd zijn wortels gebruikt om malaria te behandelen.

Verrassend is dat de wortels, in tegenstelling tot vruchtensap, een verstevigend effect hebben en daarom onmisbaar zijn voor chronische diarree en acute vergiftiging.

Een afkooksel van de wortels wordt gebruikt voor toepassingen met laesies van de huid, waaronder erysipelas.

Het houden van een aftreksel van doornen vermindert de manifestatie van vaginitis en candidiasis.

hout
De schors heeft uitstekende samentrekkende eigenschappen. Het wordt aanbevolen om baby's in de bouillon te baden, en om antiseptische baden te maken voor de aangetaste huid.

Een aftreksel van schors kan de temperatuur verlagen en niet slechter dan frambozenthee.

Een afkooksel van doornen takken is een onmisbare remedie voor jicht, waardoor het splijten en uitscheiden van urinezuur zouten uit het lichaam.

Schade van draai en contra-indicaties

Helaas wordt de overvloed aan extractieve componenten en andere stoffen niet altijd goed getolereerd door het menselijk lichaam. Vanwege het hoge gehalte aan kleurstoffen en zuren is de wending bijvoorbeeld een allergeen. Als er in de geschiedenis een individuele intolerantie voor verschillende bessen of citrusvruchten is, is een behandeling met doornen voor u gecontra-indiceerd.

Het is ook onwenselijk om de bes te gebruiken in de periode van acute gastro-intestinale ziekten. Bij verhoogde zuurgraad, gastritis of zweren is het aanbevolen om een ​​afkooksel van bloemen of schors te drinken, maar in geen geval is het geen verszure vruchtensap.

Er is nog een nuance, maar het is meer esthetisch. Pigmenten in de pulp kunnen het glazuur enkele dagen in een donkerblauwe tint verven, dus het wordt niet aanbevolen om het fruit aan de vooravond van werk of een belangrijke gebeurtenis te misbruiken.

Voedingsdeskundigen raden aan het gebruik van doornen en gezonde mensen te beperken. Een nuttige dosis van 100 g, terwijl de bes niet vaker 2 keer per week moet regale. Bedenk dat een verse bes een diureticum en een verzwakkend effect heeft, waardoor u op het meest ongelegen moment mogelijk niet op uw hoede bent. Een fruitjam bevat een grote hoeveelheid koolhydraten en leidt, indien misbruikt, snel tot gewichtstoename.

Gastro-enterologen raden aan alleen het doornige vlees te gebruiken, maar niet de botten die het toxine bevatten. Om deze reden wordt conservering met fruit niet aanbevolen om te lang te worden bewaard, omdat amigdoline samen met waterstofcyanide van het zaad in het product zelf diffundeert. Vers fruit wordt ook niet langer dan 10 dagen op een koele, droge plaats bewaard.

De turn is een vrij zeldzame en waardevolle bes, dus als je hem op het aanrecht hebt ontmoet, moet je je voorbereiden op een lange winter. Jam en bouillons van doornen versterken het immuunsysteem, verlichten verkoudheid en bevorderen ontspanning van het zenuwstelsel. Een waardevolle schors en bloeiwijzen zullen helende kompressen bieden voor verschillende huidlaesies.

Tijdens de behandeling met populaire recepten, is het belangrijk om te weten wanneer u moet stoppen en onthouden over contra-indicaties. Raadpleeg een arts in geval van individuele intolerantie van het product.

Bekijk de video: How I turned a deadly plant into a thriving business. Achenyo Idachaba (Februari 2020).