Irga - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Irga is een zeer gezonde bes, die vol zit met vitamines. Zo'n struikplant pretentieloos in de zorg en wordt gevonden in de voorsteden of in het bos. De bessen hebben een specifieke donkerblauwe kleur met een vleugje grijze kleur. Van hen is het mogelijk om:

  • compotes;
  • likeuren;
  • jam;
  • zelfgemaakte wijnen;
  • of eet gewoon vers.

Maar toch weten niet veel mensen over de gunstige eigenschappen van irgi met zijn juiste voorbereiding.

Nuttige eigenschappen van shadberry

  1. Het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam en het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed. Heerlijke bessen-irgi bevatten nuttige zuren die het cholesterolgehalte controleren - dit bemoeilijkt de vorming van zogenaamde cholesterolplaques. Pectines verbeteren de werking van de blaas en het functioneren van de nieren, verhogen het vermogen van de lever om toxines uit het lichaam te verwijderen en dit heeft een gunstige invloed op de werking van de inwendige organen.
  2. Versterk het zenuwstelsel. Voor een snelle slaap kunt u een mok warme thee maken van gedroogd fruit en deze 's nachts drinken, of gewoon een handvol verse bessen eten voor het slapengaan. Om de algehele lichaamstoon te verbeteren, zal het normaliseren van het zenuwstelsel helpen bij infusies en afkooksels van shadberry, evenals de bessen, die eenvoudig vers worden gebruikt. Wonder berry helpt om beter met stress om te gaan.
  3. Verzadiging van het lichaam met micro-elementen / vitaminen. Het is al lang bewezen dat de vrucht van de irgi veel vitamines bevat, namelijk C (ascorbinezuur), B en P, en zaden bevatten vette oliën. Irga heeft ook een hoog gehalte aan suikers, pectines, evenals zuren, vezels, tannines en flavonoïden die nuttig zijn voor de menselijke gezondheid. Hierdoor is het mogelijk het vitaminegehalte in vitaminetekorten te verhogen en nier- en leverziekten te voorkomen.
  4. Verjonging en herstel van het lichaam. Het gehalte in de plant van een ongelofelijk grote hoeveelheid polyfenolische verbindingen, zoals experts verzekeren, helpt DNA-defecten te voorkomen en stopt het verouderingsproces in het menselijk lichaam. Een groot aantal flavonoïden is gevonden in de irga, wat de preventie van verschillende ziekten is, oncologische zijn geen uitzondering.
  5. Preventie van oogziekten. Lotions van schorsinfusies verwijderen roodheid en ettering van de oogleden op het gezicht, evenals verlichten vermoeidheid van de ogen. Vitamine A ondersteunt de gezondheid van het oog. Het periodieke gebruik van de vruchten van irgi helpt bij het voorkomen van cataracten en beschermt de gezichtsorganen tegen verschillende ontstekingsprocessen.
  6. De eliminatie van ontstekingsprocessen in de mond en keel. Met stomatitis kun je je mond spoelen met een oplossing van gekookt warm water en vers irgi-sap (1: 1) - dit zal de ontsteking in de mond wegnemen. Ook is dit recept perfect voor de behandeling van angina pectoris. Warm afkooksel van de schors van de plant verlicht bloedingen van het tandvlees en helpt hen te sterken met parodontitis. En voor de longen en bronchiën geschikte thee gemaakt van gedroogde bladeren van de struik.
  7. Gunstig effect op het hart en de bloedvaten. Bessen bevatten een grote hoeveelheid antioxidanten, ze spelen een belangrijke rol bij het voorkomen van hartaanvallen, veel ziekten van het cardiovasculaire systeem, evenals beroertes, kanker en een veel voorkomende ziekte zoals atherosclerose. Vitamine P maakt de wanden van capillairen en bloedvaten sterk, terwijl ze tegelijkertijd hun betrouwbaarheid en elasticiteit waarborgen. De zogenaamde fytosterolen en coumarinen verminderen de bloedstolling en dit voorkomt bloedstolsels. Om het hart en de bloeddruk te stimuleren, worden wodka-tincturen op basis van struikbloemen aanbevolen.
  8. Behandeling van brandwonden, wonden en schaafwonden. Voor het behandelen van een thermische verbranding is het sap van de vrucht van irgi geschikt. Doorweekt gaas erin moet gedurende 40 minuten - meerdere keren per dag - op de aangetaste delen van de huid worden aangebracht.

Van de schors en de gedroogde bladeren van de struik kun je een afkooksel maken dat helpt bij etterende wonden. Om het klaar te maken, duurt het 2 eetlepels droge massa om te vullen met 1 liter water en kook gedurende 10 minuten.

Om pijn en desinfectie te elimineren, worden verse bladeren van irgi kort aangebracht op schaafwonden en snijwonden. Ze zijn een goed antisepticum.

Contra indicaties

Ondanks de vele gunstige eigenschappen van de bessen, zijn er enkele contra-indicaties:

  1. Het is niet nodig om bessen te plukken op ecologisch vervuilde plaatsen, in principe, zoals elke andere bes. De reden is dat de bessen het vermogen hebben om verschillende toxines te absorberen, evenals deeltjes van zware metalen.
  2. Een dergelijke wonderbeslag moet aan baby's met grote zorgvuldigheid worden gegeven om allergieën te voorkomen. Deze waarschuwing is van toepassing op volwassenen die vatbaar zijn voor huiduitslag.
  3. Het combineren van irguu met zuivelproducten is ook niet de moeite waard. Dit kan maagklachten en diarree veroorzaken.
  4. Mensen met diabetes en vatbaar voor snelle gewichtstoename, is het niet aan te raden om de fruitirgi in grote hoeveelheden te gebruiken. Dit kan leiden tot een sterke toename van het lichaamsgewicht en sprongen in de bloedsuikerspiegel.
  5. Patiënten die lijden aan epilepsie, mogen ook geen grote hoeveelheid bessen eten. Vitamine C kan leiden tot een aanval.

Nuttige kwaliteiten van irgi voor tuinders

Irga is een uitstekende "schoner" van lucht, land en water, dus het kan worden geplant op het grondgebied van een zomerhuisje of moestuin. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat de vruchten van deze plant niet langer voor medicinale en culinaire doeleinden kunnen worden gebruikt. Omdat deze plant schadelijke stoffen bevat die worden verkregen in het proces van "zuivering" van lucht, water en aarde. Dergelijke struiken kunnen een prachtig decor zijn.

De beste tijd voor het planten zal lente en herfst zijn, terwijl de meeste tuinders er vertrouwen in hebben dat het planten pas in het herfstseizoen moet plaatsvinden. Struik houdt van goed verlichte plaatsen in een open gebied. Om de plant een mooie vorm te geven, moet zonlicht van alle kanten komen, anders zullen de takken zelfstandig naar het licht gaan reiken en als resultaat zal de struik draaien. Het is ook de moeite waard om te overwegen dat zonlicht de vruchtvorming van irgi beïnvloedt, hoe meer, hoe meer bessen.

Om de wortels niet te laten groeien, moet de grond op de landingsplaats vruchtbaar zijn. Voor de beste groei in de bodem moet een voldoende hoeveelheid humus zijn. Irgi-wortels kunnen ongeveer 3 meter naar de grond gaan als het grondwater hoog in het landingsgebied is.

Het is noodzakelijk om vanaf het voorjaar een site te maken voor de landing. Om dit te doen, reinig de grond van onkruid en bedek met een film voor de herfst plant struik. Verwijder daarna de folie, graaf de aarde op tot een diepte van 15 cm en voeg kunstmest toe.

Voor het planten van een paar zaailingen is het principe van een schaakorder geschikt, in welk geval ze voldoende ruimte hebben. De afstand tussen de struiken is 50-150 cm. Irga is geplant als een kruisbes of framboos. Na het planten van de twijgen snijd de planten tot 15 cm, waardoor een paar knoppen op elk van hen.

De plant heeft niet veel verzorging nodig. Het enige dat gedaan hoeft te worden is drenken (als er geen regen is), het onkruid opruimen en, indien nodig, het toevoegen van kunstmest. Met de juiste zorg kunnen vruchten verschijnen in de tweede helft van de volgende zomer. Maar vergeet niet om volledig op deze pretentieloze plant te gaan, zoals elke andere.

Enkele cognitieve feiten

  1. De botanische naam van de struik is Amelanheer. Het spreekt van de zeer zoete, honingachtige smaak van de bes. In de plantkunde wordt de vrucht van irgi als een appel beschouwd.
  2. Er zijn negentien soorten van deze plant.
  3. Zijn thuisland is Noord-Amerika. In Canada wordt de plant gebruikt om wijnen te maken. In Rusland verscheen de struik pas aan het begin van de twintigste eeuw.
  4. Alle landen op hun eigen manier noemen deze struik. Duitsland - "rotspeer", Rusland - "wine berry", Italië - "willow delicacy".
  5. Als je 1 kg bessen per keer eet, krijg je onmiddellijk slaap.

Jagi Recepten

  1. Wijn. Eerst moet je suikerstroop koken. Om dit te doen, kook water, giet er suiker in en kook gedurende een kwartier, onder voortdurend roeren. Knijp vervolgens de bessen uit om een ​​liter sap te krijgen en meng met siroop. Giet het mengsel in een glazen fles, sluit de hals met plasticine, laat een klein gaatje voor de buis. Een uiteinde ervan wordt in de fles geplaatst - zodat de buis de drank niet raakt, en de andere in het glas met gefilterd water. Het is noodzakelijk om de penetratie van zuurstof te elimineren. In dat geval, als na 5 dagen het fermentatieproces nog niet is begonnen, is het noodzakelijk om het zuurdesem toe te voegen. Plaats de container vervolgens 14-21 dagen op een warme plaats. De gisting eindigt wanneer de vloeistof is verdeeld in lichte en donkere lagen. Daarna wort wort en fles. Verdedig wijn voor ongeveer 4 maanden.
  2. Kvas. Giet tien liter water in een pan en voeg 1 kg gewassen bessen toe, gemalen in een vijzel. Breng het mengsel aan de kook, koel af, doe 2 kopjes boekweithoning en 30 g gist. Het fermentatieproces vindt binnen een halve dag plaats. Geblokt katoen en op een koele plaats bewaren.
  3. De jam. Meng 250 ml water en 1 kg kristalsuiker en vuur dan langzaam aan. Was bessen, voeg toe aan suikerstroop en breng aan de kook. Dit moet 3-4 keer worden gedaan met een frequentie van 8-10 uur. Breng voor het voltooien van de bereiding 3 gram citroenzuur in het mengsel. Dergelijke conserven worden bewaard in gesteriliseerde opgerolde potten.
  4. Bevroren bessen voor de winter. Bessen schillen, wassen, drogen en uitspreiden op een bakplaat. Bevriezen tijdens snel bevriezen, dan ontbinden in pakketten in kleine porties voor gemakkelijke opslag en gebruik.

Irga is een zeer mysterieuze plant en maar heel weinig mensen weten van zijn wonderbaarlijke eigenschappen. Het is uitermate nuttig voor een gezond lichaam. Daarom is het noodzakelijk om interesse te tonen in deze struikplant.

Bekijk de video: Top 15 Advanced Excel 2016 Tips and Tricks (December 2019).