Mulberry met diabetes: de voordelen en schade

Een van de meest effectieve hulpmiddelen om diabetes te bestrijden is de bekende moerbei. De zuidelijke warmteminnende boom geeft vruchten die zoet en aangenaam zijn om te proeven, maar niet alleen bessen zijn waardevol voor diabetici. Poeder van verschillende delen van de plant helpt het suikergehalte in het bloed te verlagen, bestrijdt de bijkomende diabetes en houdt het lichaam in goede conditie. Lees verder voor de voordelen van moerbeiboom en zijn groenen bij diabetes.

Waardevolle plantensamenstelling en onderscheidende kenmerken

Van alle helende bessen zijn moerbeivruchten zacht, zacht zoet en hebben een laag zuurgehalte. De delicate plant is niet alleen rijk aan vitamines en micro-elementen, maar ook in plantaardig eiwit.

Dit is interessant! Een paar eeuwen geleden werd moerbeiboom in China gebruikt om de rupsen van de zijderups te voeden, die dankzij zo'n licht en bevredigend dieet geselecteerde zijde vezels produceerden.

Mulberry groeit in een wilde en culturele vorm. Vrijgroeiende bomen bereiken een hoogte van enkele meters en bij dwerg geteelde variëteiten ontstaat een "huilende" tak. Moerbeibomen zijn roodachtig zwart - zuurder en paars-wit - met een aangename zachte zoetheid.

De samenstelling van de plant en zijn vruchten zijn:

  1. Vitaminen van groep B, vooral belangrijk B2, verantwoordelijk voor de afbraak van koolhydraten en de balans van glucose in het bloed.
  2. Vitaminen A, E, PP, C en K.
  3. Dergelijke mineralen zijn ijzer, mangaan, selenium, koper, magnesium, kalium, calcium, fosfor en natrium.
  4. Pantothenic, evenals foliumzuur.
  5. Pyridoxine.
  6. Choline.
  7. Antioxidant resveratrol.

Mulberry heeft een lage glycemische index, evenals een laag gehalte aan agressieve fruitzuren, waardoor het de gastro-intestinale slijmvliezen niet irriteert en is geïndiceerd voor gebruik zelfs voor mensen met ziekten van het maagdarmkanaal, gastritis, hoge zuurgraad. Tegelijkertijd is de bes rijk aan eiwitten en eenvoudige koolhydraten, die de honger goed bevredigen en het lichaam verzadigen.

Wat is nuttige moerbeiboom in het algemeen en met diabetes

  1. Mulberry heeft een genezende werking voor ontstekingen en verkoudheid, helpt hoofdpijnen verlichten, produceert een slijmoplossend en antipyretisch effect. De antiseptische stoffen van de plant en vitamine E in de samenstelling ervan helpen ontstekingen te verminderen en de regeneratie van gezonde weefsels te versnellen.
  2. Nuttige moerbei en met problemen met druk. Het versterkt perfect de wanden van bloedvaten, helpt tegen spataderen, atonie, hypertensie en versterkt de hartspier. Donkere moerbeien, verzadigd met ijzer, zullen vooral mensen met bloedarmoede helpen.
  3. Sprekend over de voordelen voor diabetici, moet worden opgemerkt dat de plant niet direct de pancreas en insuline stimuleert, daarom is de bes voor patiënten met type 1 diabetes nuttig als algemeen tonicum. Maar voor diabetici met type 2-ziekte, zal het vermogen om bloedsuiker te neutraliseren en alle bijbehorende eigenschappen zeer waardevol zijn.
  4. Vitamine B2 speelt een belangrijke rol in het metabolisme van koolhydraten en vermindert de suikerspiegel aanzienlijk. Het constante gebruik van producten die de bron zijn, helpt diabetici om hun gezondheid te verbeteren en de conditie van hun huid en andere weefsels te verbeteren, en hen te beschermen tegen de destructieve effecten van glucose.
  5. Mulberry zal een mild diuretisch effect hebben, helpen bij het uitscheiden van zouten uit het lichaam, het verlichten van gewrichtspijn. Bes kan worden gered van obstipatie en aambeien. Antioxiderende eigenschappen van de plant helpen de huid te reinigen en te versterken, de teint te verbeteren, beschermen tegen vrije radicalen en de ontwikkeling van pathogene formaties in het lichaam te voorkomen.
  6. Een andere witte moerbei wordt gebruikt bij de behandeling van het urogenitale systeem en prostaatziekten. Berry vermindert ontstekingen en helpt de mannelijke kracht te herstellen.
  7. Moerbeien zijn onder meer rijk aan vezels en hun harde korrels werken op het lichaam, net als granen, de darmen reinigen en de spijsvertering normaliseren, wat nuttig zal zijn voor iedereen, inclusief diabetici.

Contra-indicaties: kan de moerbei schade toebrengen?

Mulberry is een van de absoluut onschadelijke planten, in zeer zeldzame gevallen veroorzaakt het individuele intolerantie en allergische reacties. Gevoelige moerbeien veroorzaken meestal geen opgeblazen gevoel, irriteren de maag niet, veroorzaken geen brandend maagzuur, en kunnen dit juist stoppen. Daarom kan moerbeiboom worden geïntroduceerd, zelfs in het dieet van jonge kinderen.

Van de negatieve impact kan alleen worden opgemerkt de kleureigenschappen van het sap van de plant, rijk aan ijzer en mangaan. Het is wenselijk om een ​​bes met handschoenen te plukken, het sap is moeilijk te verwijderen van de huid en kleding en kan ook tandglazuur aantasten. Daarom, na het eten van de bessen moet je je mond spoelen met water.

Je moet altijd voorzichtig zijn met kruidenproducten die veel kalium bevatten, mensen met nieraandoeningen. Wanneer urolithiasis-afkooksels en infusies van moerbei een ongewenst effect kunnen hebben, raadpleeg dan eerst uw arts voordat u doorgaat met zelfbehandeling.

Wanneer u medicinale afkooksels van de "oneetbare" delen van de plant aanbrengt, moet u een gezonde dosering onthouden en overdrijf het niet in zelfbehandeling. Vergiftiging met planten- en boomsappen kan misselijkheid, duizeligheid, maagklachten, koorts en huiduitslag veroorzaken. Het gebruik van moerbeiboomproducten met mate brengt meestal geen bijwerkingen met zich mee.

Hoe moerbeiboom te gebruiken bij diabetes


bessen
Fruit vecht in aardappelpuree, krijgt sappen, live jam. Moerbei is echter een lichte zomerbes. Meestal is het niet ingeblikt, het heeft geen zoetstoffen nodig en is op zichzelf smakelijk. Daarom kunnen diabetici van compote of sap van moerbeien houden, evenals van vers fruit in plaats van een dessert.

Om de overvloedige oogst van de moerbeiboom lange tijd te behouden, wordt deze gedroogd. Dit kan op een natuurlijke manier worden gedaan in een warme geventileerde ruimte, maar ook in een oven of een elektrische droger. In deze vorm behouden de bessen hun helende eigenschappen en kunnen ze worden gebruikt voor het zetten van een warme drank, toegevoegd aan pap of melkdessert.

Het is handig om te weten dat de moerbeiboom - zowel de bessen als de groene - niet mag worden gemengd met het zetten van thee, omdat de tannine in de thee de genezende eigenschappen van de bes tegengaat. Drankjes van deze plant worden het best gebrouwen zonder toevoegingen.

Groen Mulberry-poeder
Aanzienlijk draagt ​​het bij aan het herstel van een uniek voedingssupplement van moerbei-poeder. Bereid het thuis voor, maar je kunt zo'n medicijn vinden en te koop aanbieden. Koop poedervormige medicinale kruiden alleen in een apotheek - gewetenloze verkopers kunnen compleet verschillende planten aanbieden onder het mom van het aangegeven medicijn.

Om het moerbeiboompoeder thuis klaar te maken, moet je de knoppen, bladeren en verse plantscheuten drogen. Moerbei droogt typisch goed, zowel binnen als in de oven. In dit geval is het het beste om de temperatuur in te stellen op 40-45 graden en de deur niet goed te sluiten.

Gedroogde greens beginnen heel gemakkelijk af te brokkelen. Je kunt het medicijn in een poeder malen in een koffiemolen, in een vijzel of met de hand. Naar believen kunnen bladeren worden verbrijzeld tot een consistentie van poeder of om meer grove delen achter te laten.

Dit mengsel wordt eenvoudig aan het eten toegevoegd als smaakmaker. Het heeft geen uitgesproken geur of smaak en bederft het gerecht niet. Tegelijkertijd zal moerbei-poeder van groot nut zijn voor het lichaam, de glycemische index van de bloedsamenstelling regelen, vaten beschermen tegen vernietiging en een antiseptisch effect hebben.

De voordelen van schors, wortels en scheuten van de boom
Van de droge wortel of de bovenste laag van de schors van de moerbeiboom een ​​afkooksel maken om het welzijn met diabetes te verbeteren. Gehakte of gemalen wortel wordt in hoeveelheden van 1 theelepel genomen. in een glas water, toevoegen aan kokend water en koken gedurende 20 minuten, dan staan ​​erop om nog anderhalf uur te drinken. Drink zo'n halve of halve glazen van 2 of 3 per dag gedurende 4 weken.

Jonge gedroogde scheuten, die vooraf vrij zijn van de bladeren en in blokjes van 3 cm gesneden, brouwen zo:

  1. 3-4 schoten met scheuten giet 450 ml koud water.
  2. Breng aan de kook.
  3. Zet het vuur laag en laat het ongeveer 10 minuten koken.
  4. De bouillon blijft staan ​​tot hij afgekoeld is, filtert vervolgens door een dik gaasje en drink dit gedeelte beetje bij beetje de hele dag. Het verloop van de behandeling is 2-3 weken.

Aan de bouillon leek niet smakeloos, je kunt een beetje honing of fructose toevoegen.

Mulberry-thee
Om het lichaam in goede conditie te houden met diabetes, wordt het aanbevolen om thee te drinken van jonge bladeren van moerbei. Om dit te doen, worden gewassen en gehakte greens met kokend water onmiddellijk in een thermoskan gegoten en enkele uren bewaard, of de bladeren worden ongeveer 5 minuten in een waterbad gekookt.

Drink een drankje 30 minuten warm voor een maaltijd, zet de cursus een paar weken in de lente of de zomer voort, wanneer er toegang is tot de jonge bladeren van moerbei. Desgewenst kun je de thee verzoeten met natuurlijke honing.

Om heerlijke vruchtenthee van moerbeien te maken, neem 2 eetlepels van het fruit, pureer ze in aardappelpuree en giet 250 ml kokend water. Het mengsel wordt gedurende 3-4 uur toegediend en vervolgens langzaam in één keer gedronken. Filter het is het niet waard, omdat de gezonde vezelbesschillen bijdragen aan een goede spijsvertering en nuttig zijn voor de gezondheid. Deze thee kan regelmatig worden gedronken, het heeft een positief preventief en therapeutisch effect op het lichaam, vooral bij diabetes.

Het is belangrijk om te weten: alle huismiddeltjes - afkooksels, infusies en verse sappen moeten binnen 1 dag worden geconsumeerd als er geen andere waarschuwingen zijn. Alleen een vers product is heilzaam voor het lichaam.

Bekijk de video: The Best Food for Fibroids (Maart 2020).